Wir bieten Ihnen an, einen sehr gesunden Salat „Vitamin Moment“ zuzubereiten. Hier ist alles, was Sie so sehr lieben, plus viele Vorteile. So ein Salat ist eine komplette Mahlzeit, die jeden Hunger stillt. Wenn Sie „Vitamin Moment“ einmal probiert haben, werden Sie ihn sicherlich für immer in Ihrem Rezeptbuch behalten wollen. Und die Zubereitung dauert nur eine halbe Stunde. Wir haben ein ausführliches Rezept für Sie geschrieben. Für die Zubereitung des Salats „Vitamin-Moment“ benötigen Sie:
- „Salami“-Wurst (200 g);
- Kirschtomaten (100 g);
- Zwiebel (1 Stk.);
- Nudeln (150 g);
- Kopfsalat;
- Senf;
- Zitrone (1 Stk.);
- Salz und Pfeffer nach Geschmack. Die Anzahl der Portionen beträgt 4.
Fangen wir an, die Nudeln zu kochen. Nehmen Sie die von Hartweizensorten. Sie sind bekömmlicher für den Magen-Darm-Trakt. Sie müssen solche Nudeln ab dem Zeitpunkt, an dem sie in Wasser kochen, etwa zehn Minuten lang kochen. Als Nächstes lässt man das Wasser aus den Nudeln abgießen und abkühlen. Eine mittelgroße Zwiebel sollte man in Kreise schneiden. Damit sie nicht in den Augen brennt, legen Sie sie vor dem Anschneiden einige Minuten ins Gefrierfach. Verwenden Sie ein scharfes Messer. Die Zwiebel sollte gebraten werden, damit sie einen so goldenen Farbton bekommt. Wählen Sie raffiniertes Öl oder Butter für den Prozess. Das würzige Aroma des Gemüses macht sich sofort bemerkbar. Duftende Salami muss auch ein wenig gebraten werden. Diese Wurst ist unglaublich lecker und wird in unserem Salat noch saftiger. Die Salami muss man kurz anbraten. Darauf sollte sich eine leichte Kruste bilden. Normalerweise erhält die Wurst nach dem Braten einen helleren Farbton. Kirschtomaten sind reich an nützlichen Spurenelementen. Und jetzt ist es an der Zeit, sich mit ihnen einzudecken. Das Wasser hat einen besonders süßen Geschmack, der gut zu Salatzutaten passt. Waschen Sie die Tomaten, nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Und jetzt ist ein besonderer Moment. Lassen Sie uns gemeinsam das Dressing für die Sauce zubereiten. Man muss eine saftige Zitrone reiben. Mischen Sie Senf und geriebene Zitrone. Sowohl Saft als auch Schale sind wichtig. Alles muss man gut vermischen. Und jetzt wird der Duft des Salats noch stärker. Schließlich vereinen wir alle Zutaten: Nudeln, Zwiebeln, Salami, Kirschen und Soße in einem schönen Teller. Salatblätter sollte man hinzufügen. Fügen Sie nach Belieben Salz oder Gewürze hinzu. Unser leckerer Salat ist zubereitet!