Ein schöner und heller Hänchensalat mit Möhren, Gurken und Kartoffelschichten in Schichten wird Ihren Feiertagstisch ergänzen. Es ist saftig, zart, satt, aber nicht schwer zu kochen, denn es erfordert Zutaten, die die Herrin in ihrem Kühlschrank finden kann: Hühnerfleisch, Kartoffeln, Möhren, Gurke und Mayonnaise. Trotz der Einfachheit wird dieser Hühnersalat auch auf dem Festtisch sehr anständig aussehen. Es kann wie ein Geburtstagssalat zubereitet werden. Machen Sie Salat mit Hühnchen und Gemüse, es ist köstlich.
Um diesen Salat zu kochen, müssen Sie die folgenden Zutaten:
- Hühnerbrust – 200 g
- Möhren – 2 Stück
- Kartoffeln – 3 Stück
- Gurken – 2 Stück
- Grünzwiebelfedern – 8 Stück
- Mayonnaise
- Salz – nach Geschmack
Nachdem Sie alle Zutaten gefunden haben, müssen Sie auch eine Reibe zubereiten. Zuerst braucht man Hühnerbrust und Möhren im Wasser. Kochen Sie sie ca. 30 Minuten. Lassen Sie die Möhren abkühlen und schaben Sie sie.
Das gekochte Hühnerfilet muss in kleine Stücke geschnitten werden.
Der nächste Schritt ist, die Federn des grünen Zwiebels zu waschen und zu schneiden.
Danach reiben Sie die gereinigte Möhren.
Die Kartoffeln sollten in Stroh geschnitten werden.
Danach nehmen Sie die Pfanne und wärmen sie auf eine bestimmte Temperatur. Werfen Sie die geschnittenen Kartoffeln in die Pfanne und warten Sie auf die Goldkruste. Nehmen Sie die Bratkartoffeln raus und lassen Sie sie abkühlen.
Reiben Sie die Gurke.
Um zum nächsten entscheidenden Schritt zu gelangen, müssen Sie Mayonnaise vorbereiten.
Jetzt haben Sie alle notwendigen Zutaten, die bereits für die letzte Phase der Gestaltung dieses Gerichts vorbereitet sind. Wenn Sie zu Hause einen speziellen Metallring haben, um den Salat zu bilden, können Sie ihn für einen sorgfältigeren Aufbau des Salats verwenden. Wenn Sie diesen Ring nicht haben, dann ist es kein Problem, die Geschicklichkeit Ihrer Hände wird Ihnen helfen. Legen Sie eine Schicht von geschnittenem Hühnerfleisch auf den Boden, rammen Sie es und verwischen Sie es mit einer dünnen Schicht von Mayonnaise. Auf das Fleisch legen Sie eine Schicht mit grünen Zwiebelfedern und auch mit einer dünnen Schicht von Mayonnaise. Dann legen Sie eine Schicht mit Möhren und eine dünne Schicht von Mayonnaise. Die nächste Schicht besteht aus Bratkartoffeln und vervollständigt die Gurkenschicht unseres Salats.
Entfernen Sie vorsichtig den Ring, streuen Sie etwas Grün zur Dekoration herum und unser Salat in Schichten mit Hühnchen ist fertig.
Dieser Salat wird nicht nur die tägliche Speisekarte, sondern auch auf dem Festtisch perfekt aussehen. Gönnen Sie sich, es ist köstlich!
Für die Gesundheit dieses Salats kann niemand bezweifeln. Da es viele Vitamine und Nährstoffe enthält. Zum Beispiel haben Karotten viel Vitamin A, die das Sehvermögen verbessert. Und die Federn des grünen Zwiebels haben eine antibakterielle und antimykotische Wirkung, die das Atemsystem, das Herz, den Blutdruck und die Verdauung positiv beeinflusst. Hühnerfilet Filet ist wichtig beim Muskelaufbau, da es einen großen Proteingehalt. Frische Gurken sind reich an Jod, Natrium und Kupfer, sie wirken sich positiv auf die Durchblutung aus.